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！菜谱菜做常菜

本文目录

1. 好吃的全简家常菜菜名名单
2. 腊肉的15种家常做法
3. 美食菜谱家常菜做法

好吃的家常菜菜名名单

好吃的家常菜有：麻婆豆腐 、丝瓜炒蛋、单菜大全白斩鸡 、做法冬瓜排骨汤 、有图红烧肉、简单家常水煮鱼、菜谱菜做常菜清蒸带鱼、全简油焖大虾、青椒炒鱿鱼、炒苋菜 、肉饼炖蛋、狮子头、清蒸螃蟹、油面筋塞肉
、凉拌黄瓜 、荷包蛋 、苦瓜炒肉 、冬瓜海带虾米汤、西红柿炒鸡蛋 、芦笋炒百合、猪肚莲子汤 、清蒸鲈鱼、炒马铃薯
。

腊肉的15种家常做法

腊肉的家常做法是可以分三大类：

第一类，小炒
。比如蒜苔炒腊肉、腊肉炒烟笋
、腊肉炒冬笋、腊肉炒青椒、腊肉炒折耳根 、腊肉四季豆小炒
、腊肉丁炒青豆 、干锅腊肉香干等等 。

第二类 ，炖蒸菜。比如腊肉炖豆腐、清蒸腊肉 、腊肉香菇炖白菜、梅干菜扣腊肉、腊肉红豆蒸糯米等等
。

第三类，汤菜 。比如腊肉冬瓜汤、腊肉排骨百页汤、腊肉海米山药汤等等 。

腊肉又分烟熏和广式二种，烟熏腊肉适合小炒，广式腊肉适合炖或煲汤。总之，腊肉非常美味，是提鲜提味的最佳选择。

美食菜谱家常菜做法

材料：牛蹄筋300克、葱段、姜片、大料 、干辣椒、花椒数粒、生抽、料酒
、醋、香油、盐、糖；

做法

1.牛蹄筋洗净 
，加葱段 、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟；

2.稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块；

3.锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒 ，小火加热至出香味 ，倒入葱 、蒜片；

4.然后倒入切好的蹄筋块，翻炒；

5.调入生抽、料酒 、醋
、少许糖和盐 ，翻炒均匀即可出锅；

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。